Ob auf Konferenzen, am runden Tisch, bei Projekt-Vorstellungen: überall ist heute von Nachhaltigkeit die Rede. Doch was bedeutet dieser Begriff, der nicht mehr nur als Umweltkonzept […]
Was erwartet die Gesellschaft von der Landwirtschaft? Was bedeutet das für die Südtiroler Bauern? Wie können sie zum einen hochwertige und vielfältige Lebensmittel produzieren und zum […]
Holz sieht schön aus, Holz ist vielseitig, wissen nicht nur Liedermacher. „Ich und mein Holz, best friends forever. Hdgdl, wir sind unzertrennlich.“ So klingt eine Zeile […]
Gut aufgestellt sein, sich von anderen abheben, auf Nachhaltigkeit setzen: Die Burggräfler Landwirte wissen, was zu tun ist. Aber: Steigende Produktionskosten und gleichzeitig sinkende Auszahlungspreise machen […]