

Am Dorfrand von Taufers im Münstertal entstand ein neues Aushängeschild moderner Viehwirtschaft. Hier bewirtschaften Seniorbauer Herbert Schütz und Jungbauer Fabian Schütz mit Familie den geschlossenen Hof „Puntweil“. Unlängst wurde der neue Rinderlaufstall mit Fahrsilo errichtet. Das Projekt zeigt beispielhaft, wie sich landwirtschaftliche Betriebe im Vinschgau zwischen Tradition, Tierwohl und betrieblicher Notwendigkeit weiterentwickeln. Aber der Reihe nach: Der Betrieb mit über 50 Kühen sollte u. a. geräumiger werden, so wurde ein Stallneubau für 78 Tiere vorgesehen. Doch ging es nicht in erster Linie um Wachstum, sondern um Qualität: bessere Haltungsbedingungen für die Tiere und spürbare Erleichterungen im Arbeitsalltag.
Der bisherige Anbindestall entsprach diesen Anforderungen nur mehr bedingt. Die Umstellung auf einen Laufstall war damit der passende und zeitgemäße Schritt. Nach intensiver Planungsarbeit entschied man sich schließlich für einen Neubau nordöstlich des bestehenden Wirtschaftsgebäudes. Diese Lösung erwies sich als ausgewogen – sowohl im Hinblick auf die betrieblichen Abläufe als auch auf die Einbindung in das Landschaftsbild. Der neue Stall blieb in unmittelbarer Nähe zum Bestand, wodurch kurze Wege gewährleistet sind. Gleichzeitig hielten sich die notwendigen Geländeveränderungen in Grenzen, was sich positiv auf das Gesamtbild des Hofes auswirkt.
Boxenlaufstall mit
viel Komfort
Der neu errichtete Stall wurde als sogenannter Boxenlaufstall ausgeführt. Dieses Haltungssystem ermöglicht den Tieren, sich frei zu bewegen, soziale Kontakte zu pflegen und gleichzeitig ruhige Rückzugsbereiche zu nutzen. Insgesamt wurden über 50 Liegeplätze für Milchkühe geschaffen, ergänzt durch eigene Bereiche für Kälber und Jungvieh in unterschiedlichen Altersstufen. Auch spezielle Zonen für Abkalbung, Krankheit und Frischmelker wurden berücksichtigt. Auffällig ist die klare Ausrichtung auf das Tierwohl. Großzügige Laufgänge, ausreichend Platz an Fress- und Liegeplätzen sowie helle, gut durchlüftete Stallräume prägen das Gebäude. Große Fassadenöffnungen mit steuerbaren Windschutznetzen sorgen für viel Tageslicht und frische Luft, ohne dass Zugluft entsteht. Zusätzlich verbessert ein Licht- und Lüftungsfirst im Dach das Stallklima spürbar. Die eingestreuten Liegeflächen bieten den Tieren trockene und weiche Ruhebereiche.
In Ruhe fressen
Besonderes Augenmerk galt auch der Gestaltung des Fressbereichs. Unterhalb des befahrbaren Futtertisches wurde ein durchgehender Antritt angelegt, der es den Milchkühen sowie den Tieren in den Separationsbereichen ermöglicht, ungestört Futter aufzunehmen. Die Tiere können in Ruhe fressen, ohne durch andere Tiere beeinträchtigt zu werden. Dahinter trennt ein eigener Laufgang die Liegeboxen klar vom Fressbereich und sorgt für strukturierte Bewegungsabläufe im Stall. Ein Mistroboter sorgt laufend für saubere Laufflächen, verbessert die Stallhygiene und erhöht damit sowohl den Komfort für die Tiere als auch die Arbeitserleichterung im täglichen Betrieb.

Emissionen reduziert
Unterhalb des Stallgebäudes entstanden Güllegruben sowie die notwendigen technischen Einrichtungen. Die neu errichteten Fahrsilos mit einem Fassungsvermögen von jeweils rund 350 Kubikmetern wurden so positioniert, dass sie gut erreichbar sind und gleichzeitig ausreichend Abstand zum Stall halten. Dies reduziert Emissionen und verbessert die Lichtverhältnisse im Inneren. Gleichzeitig ermöglicht die beidseitige Erschließung der Silos eine rationelle Befüllung und Entnahme, was die täglichen Arbeitsabläufe deutlich erleichtert. Auch die bauliche Abstimmung von Stall- und Silodach sorgt für ein geschlossenes, funktionales Gesamtbild der Anlage.
Mit Blick in die Zukunft
Insgesamt entstand am Hof „Puntweil“ eine Anlage, die Funktionalität und Tierwohl in den Mittelpunkt stellt, ohne dabei das gewachsene Erscheinungsbild zu vernachlässigen. Der neue Stall fügt sich stimmig in die Hofstruktur ein und zeigt, wie sich moderne Landwirtschaft im Vinschgau weiterentwickeln kann – bodenständig, durchdacht und mit Blick in die Zukunft.
Michael Andres